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金沢屋FC事業部・独立開業支援の日々

金沢屋の独立オーナー支援の活動状況、各オーナー方の現在 スタッフの一言を更新します

04/05

Sun

2026

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09/29

Thu

2011

ブログに広告が強制表示

手に職で独立開業 金沢屋FC事業部

ブログ記事に広告がでっかく強制的に表示されるようになってしまいました・・・
嫌がらせですね(´・ω・`)
一部分は有料会員にも関わらず、最新記事に載るようです

見づらい、気分が悪いという方、大変申し訳ありません
早いうちに対処致します

よろしくお願いします

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09/29

Thu

2011

手に職で独立開業 金沢屋FC事業部

こんにちは、
本日は畳の採寸に朝一から向かってきました

年末の大掃除に向けてこれから、どんどん依頼が増えます
金沢屋は、襖はもちろん、畳も主力商品です

ご質問などもぜひ~


では

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09/28

Wed

2011

こんにちは、
昨晩はお仕事でお世話になりました、社長さんが経営している
居酒屋に伺いました!

新鮮な魚介がいっぱいで美味しく、社長さんから色々話しも伺うことができ、勉強にもなりました

薄暗くて解りにくいですが、
サザエです、壺焼きですね

自分のイメージでは、サザエは
拳より一回り小さいイメージでしたが、これは拳より二回りおおきく、
初めて見ました(`・ω・´)
美味しかったです

ぜひ、また顔を出させて頂きたいですね

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09/27

Tue

2011

手に職で独立開業 金沢屋FC事業部


今回は、「襖」の作業風景を一部ご紹介です

写真だと、極端に簡単に見えるかと思いますが、

コツさえつかめばその通り、スルスルいけれますので、ぜひご覧ください

襖の枠や、紙などはすべて下準備済みで、貼り付けていく作業の部分です

今回は↓の襖を張替えます
DSC01807.JPG











①↓まず、襖に合わせて裁断しました紙に下準備を施し、セットし、押さえていきます
DSC01808.JPG











②↓上が止まりましたら、両サイドを一気に止めていきます

DSC01809.JPG










③↓どんどん止めていきます 糊を使っているので、ある程度のスピードが必要です

DSC01811.JPG










④↓現段階ではまだシワシワですが、上、両サイドが決まりましたら、ひっくり返し押さえていきます

DSC01812.JPG









⑤上下左右がすべて決まりましたら、貼りは完了です
  ポイントも色々とありますが、要点をつかむ事が大事です!


若干、写真では解りにくいですが、③の写真のようにまだ紙が弛んでおり、張ってはない状態ですDSC01836.JPG












これを、しっかり張って、見栄え良くする事が大事ですね

DSC01837.JPG










今回も店長が一生懸命張っている写真を使わせて頂きました

襖は、コツがいっぱいです
職人と言われる所以は、そのコツを口頭で伝授せず、感覚だけで1から教えるという、
難しさが原因と思います

金沢屋は、業界初とも言える指導のノウハウで、その難しさを解消してありますので、
職人技を身に付けたい、けど、何年も修行するのは・・・・という方に打って付けかと思います


では
 

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09/26

Mon

2011

手に職で独立開業 金沢屋FC事業部

今回の記事は他とかぶるやもしれませんが、作業の1風景をご紹介です

まず、何処のご家庭でも必ずという程あります

洋間や廊下との境目の襖

「戸襖」と業界では言われております

これは心材が合板になっており、押入れなどの襖とは構造が全然違う物だったりします

押入れなどに一般的に使われる襖は、枠を外して張替しますが、

こちらの「戸襖」は、現状貼ってある紙を水で洗い、剥がしてから張り替え致します

今回はその作業光景を少しですが、写真でご紹介!



①まず、水をかけます(量など、色々とコツもあります)

②↓水で現状貼り付いている紙と糊を浮かし、スクレーパーで削ぎ落とします
 

 


③↓どんどん削ぎ落とします。ここで紙と糊を綺麗に落とさないと、次に紙を貼った場合に影響してきます

 

④↓端まで綺麗に落とし、ペーパーを当て、表面が平になったら下準備完了です。しっかり乾かして、紙を貼っていきます



3コマだけで、若干解りにくい所もあるかと思いますが…(´;ω;`)

簡単のように見えて、コツを得てないと、なかなか思うとおりにいきません
しかし、コツさえ得てしまえば、スルスル簡単にいけるようになります

金沢屋はそういったコツをご提供致します(`・ω・´)

少々、趣向の違う記事でしたが、こういった感じでも可能な限りご紹介していきますので、

ぜひご覧ください!

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プロフィール

HN:
金沢屋FC事業部
性別:
非公開
自己紹介:
FC事業部担当。
FC事業に関するニュースや、
それ以外にも、様々な記事を書かして頂きます

ご質問等がございましたら
Email: kanazawaya-fc@if-n.ne.jp までお気軽に。

手に職付けて独立しなイカ

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